Junior Sommelier 100% (a) ab sofort oder nach Vereinbarung
Job anzeigen- Firma VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa - Mehr Jobs zeigen
- RegionInterlaken
- VertragsartFestanstellung
Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir einen Junior Sommelier:
Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B Abteilungen
Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-Standards
Weinempfehlungen für Veranstaltungen abgeben
Mithilfe bei der Angebots- und Preisgestaltung unter Rücksichtnahme von Wareneinsatz und Verkaufsanalyse
Mitverantwortung für die Warenkontrolle (monatliche Inventur, Warenausgabe an die Restaurants und Durchführung von Verbrauchsanalysen)
Korrekte Anwendung sowie Pflege des Kassensystem "iKentoo"
Stellvertretung...
Vor 18 Tagen von: gastrojobs.com
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