Demi Chef de Partie " Patisserie"
Ihre Aufgaben
Tägliches Mise-en-place und Zubereitung der variierenden Dessertkreationen für Menüs
Erstellen von à-la-Carte Desserts und Dessertbuffets
Zubreitung von Eis und Sorbets
Vertretung Chef de Partie Entremetier bei dessen Abwesenheit […]
Abgeschlossene Konditorenausbildung oder Kochausbildung
Einige Jahre Berufserfahrung als Commis Pâtissier
Kreative und hilfsbereite Persönlichkeit mit Teamgeist
Selbständiges Arbeiten, unter Anleitung und mit Unterstützung unseres erfahrenen Chef de Pâtissier
Gepflegtes und sauberes Erscheinungsbild
Über uns
In einem...