Demi Chef de Partie (m/w/d)

  • Firma:

    HYPERION Hotel Basel

  • Region:

    Basel

  • Vertragsart:

    Festanstellung

Anpacker. Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu und führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch.
Qualitätssicherung. Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP. […]
Küchenheld. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit erster Berufserfahrung in der à...

Vor 2 Tagen von: gastrojobs.com

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