La risorsa ha la responsabilità di supportare il team nella preparazione della sala, al fine di garantire il servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell'hotel e quindi di soddisfare i clienti. […]
• Dare supporto a tutto il team e nello specifico al proprio chef de rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione; […]
• Aggiornarsi costantemente rispetto ai menù e ai relativi metodi di preparazione per poter consigliare al meglio il cliente; […]
· Ottima conoscenza della lingua italiana, ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una lingua...