Chef de Partie (m/w) 100% im Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness****,für die Sommersaison 2025 ; Unterkünfte vorhanden
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Firma:
Alpin Trend Hotel & Gastro AG
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Region:
Lenzerheide
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Vertragsart:
Festanstellung
Ihre Aufgaben
Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)
Mise en Place für alle Outlets […]
Einhalten der HACCP Bestimmungen
Sich einbringen in die Menu Gestaltung mit dem Küchenchef
Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Fröhliche...
Vor 18 Tagen von: hotelcareer.ch
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