« Au 1465 » est le restaurant de l’établissement hôtelier Au Club Alpin, situé au bord du lac de Champex à 1500m d’altitude en Valais.
Ouvert depuis août 2020 nous avons obtenu notre première étoile Michelin fin 2023. L’établissement comprend six chambres, ainsi que deux suites modulables, un restaurant avec terrasse et bar, une salle de réunion et un SPA. DATE D’ENTREE ET TAUX D’ACTIVITE : À convenir, 100% ; Horaires variables et irréguliers exigeant flexibilité et disponibilité. PARCOURS PROFESSIONNEL ET CERTIFICATS : •Issu d’une formation hôtelière reconnue (CFC) •Expérience dans la restauration...