Zubereitung und ansprechende Präsentation von kalten Speisen nach den Standards des Restaurants […]
Unterstützung der warmen Küche bei der Zubereitung von Speisen und anderen anfallenden Aufgaben […]
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sowie Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
Anleitung und Unterstützung von Junior-Köchen und Küchenhilfen in Ihrem Bereich […]
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem Restaurant oder Hotel […]
Fundierte Kenntnisse im Bereich Garde Manger sowie die Bereitschaft, die warme Küche zu unterstützen […]
Gute organisatorische...