Chef de partie pâtisserie
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Firma:
Crans Ambassador Hotel & Spa
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Region:
3963 Crans-Montana (VS)
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Vertragsart:
Festanstellung
Pour la saison d'été, le Crans Ambassador, hôtel 5* à Crans-Montana recherche afin de compléter son équipe : Chef de partie en pâtisserie (F/M). Votre mission comprendra : Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables Faire la mise en place Ranger la marchandise Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (HACCP) Appliquer les standards et les procédures de l'hôtel S’assurer du bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition PROFIL RECHERCHÉ Diplôme professionnel (CAP/CFC de pâtisserie) Expérience dans un poste similaire dans un établissement du même niveau Maîtrise orale...
Vor 28 Tagen von: job-room.ch
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