Führung und Überwachung der Servicestationen, inklusive aktive Bedienung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im administrativen Bereich (Lagerbewirtschaftung, Bestellungen von Frischwaren etc.)
Führen der täglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur
Dein Know-how, dein Talent
du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie
du...