Deine Mission
Unterstützung des Head of Wine in allen Outlets nach Bedarf und Einteilung
Unterstützung der Bankettabteilung
Operative Tätigkeiten in den Restaurants […]
Organisation und Leitung von Degustationen
Schulung des Servicepersonals
Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen
Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
Durchführung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
Markt- und Trendbeobachtungen einbringen […]
Du hast Erfahrung in einer ähnlicher Position im Luxussegment
Du besitzt gute Sozialkompetenz...