Chef de Partie Saucier (m/w/d)

  • Firma:

    PILATUS-BAHNEN AG

  • Region:

    Kriens

  • Vertragsart:

    Festanstellung

Dein Aufgabenbereich
Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier
Erstellen der gesamten Mise en Place
Zubereitung der Gerichte und Tagesmenüs für die Restaurants auf Pilatus Kulm
Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen […]
Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
Berufserfahrung in einer ähnlichen Position […]
Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

Vor 24 Tagen von: gastrojobs.com

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