Profil et tâches: Excellente connaissance de la cuisine indienne et européenne Créativité, vision et excellente connaissance des produits sont nécessaires Personne recherchant un objectif à long terme Maîtrise du tandoor Aptitude à la présentation des plats Nettoyage et organisation conformément aux normes d'hygiène Mise en place des postes de travail en cuisine Gestion de la charge de travail Commandes et approvisionnement Contrôle qualité Techniques de cuisson au gril Préparation des plats Respect des recettes Écoute active Sécurité alimentaire contre les allergènes Exactitude des commandes Très...