WAS DU MITBRINGST
Abgeschlossene Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie […]
Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
Hauptverantwortung auf dem Posten inkl. dessen funktionierendem Ablauf, zusammen mit dem Team und Küchenchef
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place
Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts...