Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten Dekoratives Anrichten von Speise Anwendung von verschiedenen Arbeitstechniken Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Einhalten der Hygienevorschriften Lagerhaltung und Einkauf von Lebensmitteln und Material Effizienten Einsatz von Küchengeräten Einblick in die DiätkücheAbgeschlossene Schulbildung (Sekundarstufe) Körperliche Belastbarkeit Freude im Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung Verantwortungsbewusstsein Teamfähigkeit Gute UmgangsformenEinsatz und Ausbildung in allen Bereichen einer modernen Klinik-Küche Persönliche Begleitung...